Mule na szybko
Jest wiel przepisów na te smaczne małże ale ten smakuje najbardziej mojej rodzinie
Mule
1kg małży
1cebula
4ząbki czosnku
kieliszek wina
3łyżki śmietany
sól,pieprz ,
natka pietruszki
Rozgrzewamy wok, wlewamy oliwę i dajemy poszatkowaną w drobną kostkę cebule i czosnek.
Wlewamy wino i chwile gotuję żeby zredukować.
Dajemy 3 łyżki śmietany i zieleninę.
Wrzucamy małże i dusimy pod przykryciem 3 -4 minuty.
Danie gotowe.I kliogram spokojnie wystarczy na porcje dla trzech ,czterech osób.